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芒果不能和什么一起吃?

2016-11-28 17:33
京华网  作者:JN068

  说到芒果,恐怕大家都知道,它那酸酸甜甜的味道不知迷住多少”吃货“味蕾,在”吃货“里它就是人气爆棚的水果,出了名的“抢手货”!今天由北京恒安中医院吴大真教授一起来跟我们分享下芒果的一些小知识小禁忌!

  芒果不仅味道浓厚、香甜可口,并且营养丰富。首先芒果果肉含有糖、蛋白质、粗纤维,而且维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

  所以,适当吃些芒果,对身体有益。芒果还可以助于消化,不仅作为水果可以直接食用,而且还可以做饮料、入菜,味道非常独特,例如芒果芝士意粉、芒果西米露、芒果班戟。光看到菜单都让人垂涎三尺。

  不过,即使是芒果的死忠粉和脑残粉,平时芒果吃得多,但对于吃芒果的益处和坏处只是有一个模糊的概念,更别提吃芒果的忌讳,例如芒果不能和什么一起吃。

  夏天已经到了,又到芒果大吃特吃的季节,对此,小编特地为大家整理吃芒果的各种知识,好好学习一下吧。

  一、芒果的营养作用

  

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  芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

  1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

  2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

  5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

  二、芒果不能和什么一起吃

  

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  1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。

  2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃,至于为什么不能同海鲜吃,没有解释。

  目前来看,芒果主要不能和以上两类食物同吃,其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。

  但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果。

  1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。

  2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情。

  3、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅。

  除了这几类人之外,大部分人都可以随意吃芒果,但是,千万不能多吃,否则会患上肾脏疾病。

  三、吃芒果时要注意的不宜

  

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  1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

  2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

  3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。

  4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。

  孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

  5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。

  反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。

  四、芒果过敏症

  

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  芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。

  由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。

  因食用芒果而出现的过敏症状大多类似,嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡。医生介绍,芒果树属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,特别是没有熟透的芒果,里面容易引起过敏的成分比例更高。

  “芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部),皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑,红斑上可见密集而细小的丘疹。

  预防措施

  极少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。

  而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。吃芒果时,多数人习惯于剥开皮,直接咬着吃,这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。

  而有些人脸上沾了果汁也不以为然,果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用,引起了过敏反应。所以,吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。关注微信公众号henganguke获取更多健康生活小知识!

 

 

 


文章关键词:芒果不能和什么一起吃?
出处:京华网
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